北京东城咖啡有限公司 - 企业服务

1

咖啡杯测桌高度

桌高控制在75厘米,防止杯测时汤液溅入眼睛。

2

意式咖啡机压力表

指针归零不垂直需更换,误差超过0.3巴禁用。

3

银皮收集管道

烘焙机银皮管道每月清灰一次,减少粉尘爆炸风险。

4

烘焙记录仪探头

每半年用沸水校准温度探头,误差超过1度需更换。

5

生豆麻袋缝线

开封后用紫外线灯检查缝线内有无虫卵。

6

冷热咖啡分区

冷饮制作区与热饮区之间应有物理隔断,减少冷凝水滴落。

+

获得2022年云南省咖啡生豆大赛蜜处理组第五名

+

采用随机抽取出品顺序模式考核临场能力

+

评分85分及以上且位列前25%可获金奖

+

全国咖啡师竞赛采取理论闭卷考试加实操考核
Testimonial

用户心声

梁淼淼

这款咖啡抱枕太可爱了☕,造型就是咖啡豆,软乎乎的,抱起来超舒服,放沙发上拍照也超好看📸

梁淼淼

杨思萱

这家店的豆子都是当天现烘的🔥,打开包装香气直接扑出来,养三天冲太香了,新鲜度完全不一样✨

杨思萱

师萦怀

这家咖啡店的沙发太舒服了🛋️,软乎乎的,点一杯咖啡坐一下午,办公摸鱼都合适,我每周都来📖

师萦怀

曹瑜璟

话梅冰美式🍋,话梅的咸甜混着咖啡苦,超特别,一点都不奇怪,越喝越上头,试过一次就天天想🤤

曹瑜璟